Genomgång tryck och värme

Vi har i projektet arbetat med väder. För att naturvetenskapligt förstå väderfenomen behöver man veta något om tryck och värme. Här kommer lite anteckningar från genomgången om detta.

Vi pratar om tryck i fasta föremål, vätskor och gaser.

Tryck är kraft delat med den area (yta) som kraften verkar på. Alltså: tryck=kraft/area

Kraften kan vara exempelvis tyngdkraften eller muskelkraft. (Jämförelse vass-slö kniv, skor-skidor på snötäcke, stå eller åla över tunn is)

Lufttryck

Vid havsytan: ovanför varje kvadratmeter finns en luftpelare med 10 000 kg luft. Ett annat sätt att skriva 10 000 kg/m2 är 100 000 Pa (Pascal) eller 1 atm (atmosfär). Detta är olika enheter för att mäta tryck.

I gaser sprider sig trycket åt alla håll. Lufttrycket är alltså detsamma från alla sidor, och därför känner vi inte av det normala lufttrycket. Högre upp är det glesare mellan luftpartiklarna, trycket är lägre. Flygplan har tryckkabiner för att vi ska kunna andas normalt i dem. Om de flyger på 10 000 m höjd är lufttrycket 1/4 atm. Med tryckkabin är det fortfarande normalt lufttryck inne i planet.

Vattentryck

Trycket i vatten är större än i luft. Vid havsytan är trycket en atm, men på 5m djup är trycket 1,5 atm. Därför ska vi vara försiktig med våra öron när vi dyker. I mellanörat är det normalt lufttryck och om man inte tryckutjämnar pressas trumhinnan innåt.

I vatten sprids trycket åt alla håll (som i gaser).

Värme

Värme är energi. Energin gör att atomerna och molekylerna rör sig mer. Ju varmare det blir- desto mer plats tar varje molekyl och atom, de knuffar på varandra och vill inte vara lika nära varandra. Det är fortfarande lika många, men de är mer utspridda. Om de är instängda ökar trycket mot behållaren. Det är därför man ska vara försiktig med sprayflaskor och eld!

Värme leds: Tex en spisplatta som blir varm. Molekylerna vibrerar snabbare och knuffar på grannen, som i sin tur knuffar på sin granne osv. Det sker en "kedjereaktion" eller dominoeffekt tills molekylerna på kastrullens insida knuffar på vattenmolekylerna. (i metall)

Värme strömmar: I kastrullen strömmar det varma vattnet upp och det kalla vattnet sjunker ner. Även i våra rum strömmar luften när vi värmer upp husen med element. Sjöbris, vindar och golfströmmen är andra exempel.

Värme strålar: I vakuum(rymden) kan värmen varken strömma eller ledas. Därför är det tur för oss att solens strålar med sin energi ändå kan nå till oss. Även vid en grill strålar värmen.